Holunderlikör
Zutaten
500 ml Holunderbeersaft
1 Vanilleschote
½ Zimt
200 g Zucker
700 ml Wodka
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung
- Die Vanilleschote aufschlitzen und die Zimtstange zerkleinern.
- Alle Zutaten in ein hohes verschließbares Glasgefäß einfüllen.
- Das Gefäß an einen dunklen Ort stellen und täglich schütteln.
- Wenn der Zucker aufgelöst ist, den Likör durch ein Mulltuch filtern und anschließend in saubere Flaschen abfüllen.